Review Bolu Ubi Bogor: Tekstur Halus, Ubinya Terasa

Oleh-oleh kota hujan alias Bogor beragam. Mulai dari roti unyil, makaroni panggang, pai apel, lapis talas Bogor hingga cake artis kekinian.

Di luar oleh-oleh terkenal di atas, ada bolu ubi Kunanti. Box kemasan berwarna kuning terang. Varian rasa ada tiga : cokelat, keju, dan original. Pembeli bisa membeli sesuai seleranya.

Komposisi terigu, telur, gula, emulsifier, garam, tepung ubi, susu, maizena, baking powder, margarin, minyak, pewarna makanan, essence ubi, dan keju atau cokelat.

Berat bersih bolu 500 gram alias setengah kilo. Harga dibandrol Rp 30 ribu. Harga bolu terbilang standar. Tidak mahal, tetapi juga tidak murah. Bolu ini bisa diperoleh di toko oleh-oleh atau pedagang kaki lima.

Tekstur bolu lembut. Begitu bolu lumer di lidah, langsung terasa ubinya. Rasa tidak mengecewakan. So, bolu ini bisa menjadi referensi bagi pelancong di Kota Bogor.

Bolu Pandan Amanda: Manisnya Susah Dilupakan

PicsArt_10-10-10.47.17

Bolu pandan Amanda mempunyai tekstur lembut dengan aroma pandan dan rasa legit gurih yang susah dilupakan. Setara dengan mantan terindah bosque

Amanda yang identik dengan brownies kukus juga punya produk bolu. Salah satunya bolu pandan dalam kemasan 400 gram. Kemasan bolu pandan didominasi warna hijau segar dikombinasi dengan gambar keju parut di bagian tengah kotak. Packaging berupa box kokoh tidak mudah mleyot. Bisa dibawa sebagai buah tangan.

Pada salah satu sisi kemasan tertulis komposisi bolu pandan. Komposisinya terdiri dari telur, terigu, mentega, susu, selai sarikaya, keju, garam, pasta pandan.

Begitu kemasan box dibuka, wangi pandan akan menyeruak. Maka akan terlihat bolu pandan dengan warna hijau segar ditutup topping keju parut dan selai sarikaya di tengahnya.

Tekstur bolu lembut, pori-porinya halus. Rasa manis bolu pas, rasa pandan juga terasa. Ketika kita menggigit bagian tengah akan terasa selai sarikaya yang memberikan sensasi legit. Rasa legit sarikaya ini berpadu dengan topping parutan keju yang rasanya gurih.

PicsArt_10-10-10.46.04

Untuk merasakan lembutnya bolu pandan Amanda, cukup mengeluarkan kocek Rp 29 ribu. Uniknya, meskipun sudah menginap lebih dari semalam di kulkas, tekstur bolu ini tetap lembut, tidak keras. Bolu pandan ini bisa bertahan hingga empat hari. Dari review di atas bisa disimpulkan harga reasonable, rasa manis pas dipadu gurih, tekstur lembut, kemasan elegan. So, highly recommended.