Bebelly Bakery : Roti Lucu, Imut, dan Lembut!

 

Roti Bebelly Bakery milik LCB dan Prilly Latuconsina tampil dengan kemasan imut. Ada panda, kura-kura, bola dengan tekstur lembut.

“Coba yang ini kak. Salah satu best seller,” terang pegawai Bebelly Bakery ramah menunjuk salah satu item roti yang dipajang di display Bebelly Bakery Depok. Ada beberapa varian roti yang menjadi andalan dari Bebelly bakery seperti panda, apple pie, belly soccer,  bana choc puff, dll.

Tampilan toko Bebelly Bakery di Jalan Margonda nomor 492 Depot, Jawa Barat sangat feminin dengan paduan warna putih, ungu muda, dan merah muda. Kesan girly sangat menonjol pada desain toko roti kekinian besutan artis Laudya Cinthya Bella (LCB) dan Prilly Latuconsina.

Memasuki toko pengunjung akan disambut poster gede bergambar LCB dan Prilly Latucinsina yang tersenyum ceria dengan tampilan warna dominasi ungu muda dan merah muda. Pengunjung bisa berfoto di depan poster ini. Di seberangnya ada meja kasir dengan tampilan apik.

Bentuk Imut, Tekstur Lembut

Pegawai dengan seragam kaos lengan panjang warna pink muda langsung menyapa ramah pengunjung yang datang. Mereka membantu pengunjung yang bingung memilih roti. Pasalnya, bentuk roti Bebelly Bakery terbilang unik. Jika tidak pintar memilih, pengunjung bisa kalap.

Namun ada beberapa varian yang bentuknya standar seperti roti isi kacang merah atau red bean. Bentuk variasi pie juga sama seperti roti lain. Tapi, sebagian besar bentuk roti di Bebelly bakery yang baru di-launching pada 13 Oktober 2017 lalu anti mainstream.

Roti dengan bentuk imut seperti panda, the green turtle dengan bentuk kura-kura dengan bagian cangkang berwarna hijau, bing bing dengan bentuk seperti wajah manusia  dengan varian rambut warna merah muda untuk bing-bing pink, warna rambut warna ungu untuk bing bing purple, dan warna krem dan coklat untuk bing bing custard. Atau roti bentik bola alias belly soccer dengan variasi warna cokelat dengan isi di dalamnya cokelat.

Varian rasa Bebelly Bakery terbilang banyak mencapai 40-an. Seperti mommy cheese, the green turtle, bing bing dungeon varian pink, purple, dan custard, apple pie, chic pie, belly choice, red bean, belly soccer, blue creches, bellychoc, triangle ball. Selain itu ada bellyhole cheese, bellyhole vanvla, coconut, mig milk, polo cheese,  bellyhole banban, sosis, coconut pandan,  bellyhole bluecheese, rainbow.

Lainnya yakni aloha coco, aloha,  beef pie, chicken bun,  chrecee wheat,  creeblue, diamond cheese, gandum toast, kinkin,  milk toast,  polcok, stro pie, tunsa,  chocopie, apple pie, choco pie, dan blue pie.

Harga bandrol roti Bebelly Bakery untuk ukuran ibukota terbilang standar, tidak murah, dan tidak mahal. Tapi, untuk di daerah termasuk mahal. Harga roti paling murah Rp 10 ribu untuk variasi red bean alias kacang merah dan aloha. Harga paling mahal untuk varian tunsa yakni sandwich isi tuna dengan harga Rp 17 ribu.

Lemonpolka memilih roti secara acak. Dari varian harga murah seperti red bean Rp 10 ribu, bing bing pink, bing bing purple, dan custard Rp 12 ribu, roti panda yang fenomenal harga Rp 13.500, the green turtle yang bentuknya super gemes Rp 12 ribu, coconut pandan Rp 12 ribu, bing bing custard Rp 12 ribu, bana choc puff Rp 13.500, kinkin Rp 12 ribu, belly soccer Rp 14 ribu, apple pie Rp 14 ribu dan choc pie Rp 12.500.

Secara keseluruhan, tekstur roti Bebelly Bakery lembut. Isian roti atau filling juga lumayan. Rasa roti juga tidak terlalu manis sehingga tidak eneg. Dan yang pasti, bentuk roti cute.

 

Desain Box Cantik, Kualitas Kertas OK

Kotak kemasan Bebelly Bakery elegan dengan kombinasi warna ungu muda dan pink muda. Desain packaging cantik tentu menjadi poin plus untuk Bebelly Bakery. Menariknya, box Bebelly Bakery dibagi dalam tiga ukuran yakni kecil muat satu hingga dua roti, sedang muat tiga sampai empat roti, dan besar muat lima sampai delapan roti.

Bagi konsumen yang memesan dalam jumlah banyak untuk acara keluarga, ulang tahun, atau seminar, pihak Bebelly Bakery akan mengepak dalam ukuran box sesuai permintaan konsumen dengan bungkus plastik transparan yang bisa ditenteng. Sehingga konsumen tidak perlu ribet memikirkan box untuk snack.

Dengan tampilan kotak kemasan elegan dan plastik transparan sebagai bungkus luar yang bisa ditenteng, Bebelly Bakery bisa menjadi salah satu alternatif bingkisan untuk sahabat, kolega, atau keluarga.

 

 

Kopi dan Memori

Dari secangkir kopi

kuhirup kembali jejakmu

dari jalanan bertabur

bedak pesona sebuah cerita

yang kueja sebagai memori

Namun waktu membungkam

mimpi di persimpangan

terpaku di jembatan bimbang

mengutuk hari yang terus berjalan

Maka kucoba kususur tapakmu

mengikuti arah mata angin

mungkin akan kuhirup aromamu

pada secangkir espresso

yang membuatku linglung

berjalan menyisir masa lalu

menyesap pahit menggigit

dalam tiap teguk kenangan

getir yang enggan mekar.

-SS-

Ketika Bu Risma dan Strawberry Kepolen Lumer Di Mulut

Dalam sebuah postingan di instagram penyanyi dangdut Inul Daratista menulis caption “Ditinggal Mas Adam tidur duluan, aku ‘selingkuh’ dengan mas cokro. ” Inul terlihat memegang piring berisi cake. Ternyata, mas cokro yang dimaksud Inul adalah varian cake cokelat besutannya sendiri yang baru diresmikan pada 11 November 2017 di gerai Inul Cakes and Pastry di Jalan Mayjend Sungkono, Surabaya. Inul mengaku mengelola sendiri bisnis kuenya.

Uniknya, nama-nama cake besutan Inul terbilang sangat lokal alias Jawa banget. Seperti Bu Risma singkatan bolu rasa istimewa telor asin dengan harga Rp 89 ribu.

Bagi penyuka abon daging ayam bisa memilih suami Inul Cak Adam eh cake Cak Adam alias cake abon isi daging ayam seharga Rp 92 ribu.

Varian lain namanya seperti anak Inul yakni Cak Ivan atau cake isi vanilla pandan. Harga varian ini paling murah yakni Rp 69 ribu.

Cak Kartolo yang sekilas namanya mirip dengan bintang film jaman dulu menjadi cake pilihan penyuka ubi. Cak kartolo kepanjangan cake karo topping telo dengan harga Rp 82 ribu.

Nama unik lain dari cake Inul yakni Bude Juwariah atau singkatan bolu dengan keju wuakeh dan meriah dengan harga bandrol Rp 89 ribu.

Varian terakhir yakni Mas Cokro yang merupakan singkatan emas cokelat kroisan dengan harga bandrol Rp 89 ribu. Mas cokro menjadi best seller Inul cakes and pastry dengan butiran emas cokelat di dalamnya.

Berbeda dengan kue kekinian artis lain, cake Inul tampil dengan topping detail di atasnya. Harga bandrol kue juga lebih mahal ketimbang kue artis lain dengan harga kisaran rata-rata Rp 80 ribuan hingga Rp 90 ribuan.

Secawan Pandan dan Strawberry Kepolen

Vallens cake milik Via Vallen yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi Solo,Jawa Tengah dan Jalan Dharmahusada Surabaya, Jawa Timur itu juga mempunyai nama varian cake unik diambil dari judul lagu penyanyi dangdut yang hits dengan lagu “Sayang”.

Seperti Strawberry Kepolen yang mirip dengan judul lagu Via Vallen yakni Kimcil Kepolen. Varian lain yakni Secawan Pandan yang diambil dari judul lagu Via Vallen “Secawan Madu.”

Untuk nama fans Via yang dikenal dengan Vyanisty menjadi inspirasi cake Melonisty. Varian Vallens cake yang lain yakni Sawangan cheese, taro lovers, via choco dengan crunchy di luar dan rada cokelat di dalam. Juga dua varian anyar yakni tiramisu welase dan choco valecheese.

Semua varian cake Vallens cake dalam bentuk hati atau love dengan topping crumble, parutan keju, atau mesis. Harga kue Vallens cake mulai dari Rp 49 ribu untuk via choco dan paling mahal sawangan cheese Rp 54 ribu.